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大阪ミナミの隠れ家イタリアン logicシェフの美味しい話

イタリアンレストランLogicシェフのブログ。おススメ料理やレシピなどなど公開中!!。読んで美味し、見て美味し、美味しければそれでいい。イタリアンお料理ブログ。

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お肉屋さんと魚屋さん~ロジック大阪新商品②~ 

2012/03/09
Fri. 18:56

今日は朝から雨・・・また冬に逆戻り。

こんばんは。

冷たい雨が降っています。

今日はロジック大阪の新メニュー紹介 その②です!。

お肉屋さんと魚屋さん??。

はい・・・こちらです!。
DSC02576.jpg
~お肉屋さんの前菜盛り合わせ~

・トスカーナ風パテ
・日替わりサラミ(ナポリ、ミラノ、スピナータ ロマーナ)
・サンダニエーレ産生ハム
・フリッタータ
・自家製鴨の燻製
・クロスティーニ ディ トスカーナ
・ラルド ディ コロナータ

お肉をたっぷり味わえる前菜盛り合わせです!。

そしてそして魚屋さんはと言いますと。。。

もちろん盛り合わせ!・・・はいこちらです!。
DSC02501.jpg
~魚屋さんの前菜盛り合わせ~

・日替わりカルパッチョ2種
・自家製イワシのマリネ
・ホタテとナスのミルフォリェ
・タコとセロリとジャガイモのサラダ
・ムール貝の冷製 プーリア風野菜のソース

色々な海の幸を味わえる一皿になっております。

お肉屋さんに魚屋さん・・・今日はどっちにしましょうか?。

迷ったら両方どうですか!!・・・ロジック大阪新メニュー紹介でした。。。

スタートは四月後半予定です。












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