大阪ミナミの隠れ家イタリアン logicシェフの美味しい話

イタリアンレストランLogicシェフのブログ。おススメ料理やレシピなどなど公開中!!。読んで美味し、見て美味し、美味しければそれでいい。イタリアンお料理ブログ。

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  • 2015/07/02   【プリモ・ピアット】
       黄色いトマト  記事を読む
  • 2015/06/25   【アンティパスト】
       こっそりと。。。  記事を読む
  • 2014/12/13   【食材】
       タバスコって…  記事を読む
  • 2014/12/05   【プリモ・ピアット】
       ウニ~その2~  記事を読む
  • 2014/11/22   【ピッツァ】
       うに・ウニたっぷり!  記事を読む
  • 2014/11/14   【ピッツァ】
       カニ・蟹・エビ  記事を読む
  • 2014/11/05   【食材】
       ピンクオイスターマッシュルーム  記事を読む
  • 2014/08/01   【セコンドピアット】
       夏!  記事を読む
  • 2014/06/27   【セコンドピアット】
       骨付き!ステーキ!!  記事を読む
  • 2014/06/25   【食材】
       流行の・・・。  記事を読む
  • 2014/05/02   【CERTO!】
       新名物!  記事を読む
  • 2014/03/11   【セコンドピアット】
       あれから・・・もう。  記事を読む
  • 2014/02/14   【セコンドピアット】
       クルクル回る  記事を読む
  • 2014/02/07   【セコンドピアット】
       雪が降り出しました!  記事を読む
  • 2013/09/11   【プリモ・ピアット】
       タマネギ~応用編~  記事を読む
  • 2013/06/16   【プリモ・ピアット】
       足か頭か??  記事を読む
  • 2013/06/15   【アンティパスト】
       ミドリの香り  記事を読む
  • 2013/06/14   【セコンドピアット】
       ミナミの島を思い浮かべて  記事を読む
  • 2013/05/27   【アンティパスト】
       五月  記事を読む
  • 2013/04/22   【CERTO!】
       オープンしました!  記事を読む
  • 2013/04/20   【CERTO!】
       本日オープンです  記事を読む
  • 2013/04/17   【CERTO!】
       ハートのケーキ  記事を読む
  • 2013/04/16   【CERTO!】
       突然ですが!  記事を読む
  • 2013/03/27   【アンティパスト】
       カスでも当たり?  記事を読む
  • 2013/03/11   【セコンドピアット】
       イカの次はタコ  記事を読む
  • 2013/02/27   【未分類】
       黒くない。。。  記事を読む
  • 2013/02/05   【アンティパスト】
       目がいっぱい!  記事を読む
  • 2013/01/28   【プリモ・ピアット】
       白?黒?  記事を読む
  • 2013/01/02   【ロジック】
       おめでとうございます  記事を読む
  • 2012/12/25   【セコンドピアット】
       クリスマスにチキン・・・どうして??。  記事を読む
  • 2012/12/22   【プリモ・ピアット】
       もうすぐクリスマス  記事を読む
  • 2012/12/09   【ロジック】
       一ヶ月が経ちました  記事を読む
  • 2012/11/16   【未分類】
       その先には。。。  記事を読む
  • 2012/11/08   【ロジック】
       オープンしました!。  記事を読む
  • 2012/11/05   【未分類】
       今度はリゾートですか?  記事を読む
  • 2012/10/30   【ロジック】
       何処でしょう~その2~  記事を読む
  • 2012/10/23   【ロジック】
       何処ですか?  記事を読む
  • 2012/10/08   【未分類】
       オープンしました!。  記事を読む
  • 2012/10/02   【未分類】
       もうスグです!!  記事を読む
  • 2012/09/17   【ピッツェリア&バール ロジック】
       ピッツェリア&バール ロジック メニュー紹介~その3~  記事を読む
  • 2012/09/14   【未分類】
       ピッツェリア&バール ロジックメニュー紹介~その2~  記事を読む
  • 2012/09/04   【セコンドピアット】
       ピッツェリア&バール ロジック メニュー紹介~その①~  記事を読む
  • 2012/09/01   【ロジック】
       pizzeria&bar Logicオープンのお知らせ  記事を読む
  • 2012/08/31   【一か月を振り返る】
       7月、8月まとめ  記事を読む
  • 2012/08/31   【プリモ・ピアット】
       玉葱の海に溺れて その②  記事を読む
  • 2012/08/28   【未分類】
       玉葱の海に溺れて  記事を読む
  • 2012/08/04   【プリモ・ピアット】
       黄色いレモン  記事を読む
  • 2012/08/03   【プリモ・ピアット】
       黄色いトマト  記事を読む
  • 2012/07/06   【アンティパスト】
       サラダ記念日  記事を読む
  • 2012/06/30   【一か月を振り返る】
       6月まとめ  記事を読む
  • 2012/06/17   【ロジック】
       初夏のエノテカ~後編~  記事を読む
  • 2012/06/17   【ロジック】
       初夏のエノテカ~前編~  記事を読む
  • 2012/06/08   【セコンドピアット】
       驚きの新素材!  記事を読む
  • 2012/06/06   【アンティパスト】
       ズッキーニとカボチャ  記事を読む
  • 2012/05/31   【一か月を振り返る】
       5月まとめ  記事を読む
  • 2012/05/20   【食材】
       春のジャム作り  記事を読む
  • 2012/05/13   【ロジック】
       エノテカ~春 後編~  記事を読む
  • 2012/05/08   【ロジック】
       エノテカ~春~  記事を読む
  • 2012/05/05   【食材】
       50℃洗い~実用編~  記事を読む
  • 2012/05/02   【食材】
       実験~50℃洗い③~  記事を読む
  • 2012/04/30   【食材】
       実験~50℃洗い②~  記事を読む
  • 2012/04/30   【一か月を振り返る】
       4月まとめ  記事を読む
  • 2012/04/29   【食材】
       実験~50℃洗い~  記事を読む
  • 2012/04/25   【食材】
       今年は暑いかも。。。  記事を読む
  • 2012/04/22   【プリモ・ピアット】
       カラブリアの赤いキャビア その4  記事を読む
  • 2012/04/19   【休日】
       休みの日の夕食~滋賀編~  記事を読む
  • 2012/04/16   【食材】
       サルシッチャ 続き・・・。  記事を読む
  • 2012/04/14   【セコンドピアット】
       サルシッチャリニューアル  記事を読む
  • 2012/04/12   【プリモ・ピアット】
       カルボナーラ その9~紅いカルボナーラ~  記事を読む
  • 2012/04/08   【ロジック】
       日本初・・・だと思います。。。  記事を読む
  • 2012/04/03   【ロジック】
       一年経ちました!。  記事を読む
  • 2012/04/01   【食材】
       大分の鶏の卵です。  記事を読む
  • 2012/03/31   【一か月を振り返る】
       三月まとめ  記事を読む
  • 2012/03/29   【プリモ・ピアット】
       カラブリアの赤いキャビア その3  記事を読む
  • 2012/03/25   【食材】
       ポロネギの香り  記事を読む
  • 2012/03/22   【食材】
       カラブリアの赤いキャビア その2  記事を読む
  • 2012/03/18   【食材】
       関西の春の風物詩  記事を読む
  • 2012/03/17   【ロジック】
       エノテカ~春を感じるコース 後半~  記事を読む
  • 2012/03/16   【ロジック】
       エノテカ~春を感じるコース 前半~  記事を読む
  • 2012/03/14   【アンティパスト】
       ムール貝⑤~貝殻の中には?~  記事を読む
  • 2012/03/13   【アンティパスト】
       勢揃い~ロジック大阪新商品④~  記事を読む
  • 2012/03/11   【アンティパスト】
       オリーブオイルが大事です!~ロジック大阪新商品③~  記事を読む
  • 2012/03/09   【アンティパスト】
       お肉屋さんと魚屋さん~ロジック大阪新商品②~  記事を読む
  • 2012/03/03   【アンティパスト】
       前菜盛り合わせ~ロジック大阪新商品①~  記事を読む
  • 2012/03/01   【セコンドピアット】
       ムール貝④~海の幸と山の幸~  記事を読む
  • 2012/02/29   【一か月を振り返る】
       二月まとめ  記事を読む
  • 2012/02/25   【アンティパスト】
       トスカーナからの贈り物  記事を読む
  • 2012/02/17   【ロジック】
       バレンタイン~エノテカ編 後半~  記事を読む
  • 2012/02/15   【ロジック】
       バレンタイン~エノテカ編 前半~  記事を読む
  • 2012/02/09   【プリモ・ピアット】
       パン粉の話 その2~バランスが大事ですね~  記事を読む
  • 2012/02/03   【アンティパスト】
       トスカーナ風パテ~○○○入りです~  記事を読む
  • 2012/02/02   【アンティパスト】
       隠し味~本当に入れるんですか??~  記事を読む
  • 2012/01/31   【一か月を振り返る】
       1月まとめ  記事を読む
  • 2012/01/30   【未分類】
       ムール貝③~パン粉の話~  記事を読む
  • 2012/01/29   【アンティパスト】
       ムール貝②~便利な食べ方~  記事を読む
  • 2012/01/26   【プリモ・ピアット】
       ムール貝 ①~懐かしのパスタ~  記事を読む
  • 2012/01/22   【コントルノ】
       冬野菜 その7~スピナーチ~  記事を読む
  • 2012/01/21   【ロジック】
       本日の賄い~ロジック大阪でプッチェ~  記事を読む
  • 2012/01/14   【セコンドピアット】
       今年の干支は。。。  記事を読む
  • 2012/01/12   【プリモ・ピアット】
       トマトソース③~庶民の味~   記事を読む
  • 2012/01/07   【プリモ・ピアット】
       トマトソース②~香り豊かな酢~  記事を読む
  • 2012/01/02   【プリモ・ピアット】
       トマトソース ①~大切な一皿~  記事を読む
  • 2011/12/30   【一か月を振り返る】
       12月まとめ  記事を読む
  • 2011/12/29   【セコンドピアット】
       冬野菜 その5.1~カーボロ ネーロ~  記事を読む
  • 2011/12/27   【ロジック】
       今更ですが・・・  記事を読む
  • 2011/12/17   【セコンドピアット】
       ギアラ・アカセン・ランプレドット  記事を読む
  • 2011/12/15   【セコンドピアット】
       好き嫌いはダメですよ!  記事を読む
  • 2011/12/13   【アンティパスト】
       冬野菜 その6~フィノッキオ~  記事を読む
  • 2011/12/12   【セコンドピアット】
       似ているような??  記事を読む
  • 2011/12/10   【休日】
       休日の夕食~ハリイカ編~  記事を読む
  • 2011/12/05   【アンティパスト】
       冬野菜 その5~カーボロ ネロ~  記事を読む
  • 2011/12/04   【ロジック】
       お祝いの席には。。。  記事を読む
  • 2011/12/03   【プリモ・ピアット】
       冬野菜 その4~チコリア カタローニャ~  記事を読む
  • 2011/12/02   【アンティパスト】
       冬野菜 その3 ~プンタレッラ~  記事を読む
  • 2011/11/30   【一か月を振り返る】
       11月まとめ  記事を読む
  • 2011/11/29   【食材】
       一か月経ちました!  記事を読む
  • 2011/11/26   【アンティパスト】
       冬野菜 その2~カリフラワーのケーキ~  記事を読む
  • 2011/11/23   【ロジック】
       リニューアル!  記事を読む
  • 2011/11/21   【食材】
       ポルケッタ 第3話~番外編~  記事を読む
  • 2011/11/20   【アンティパスト】
       芝居・浄瑠璃・???。  記事を読む
  • 2011/11/16   【食材】
       冬野菜 その1~彩り根野菜~  記事を読む
  • 2011/11/12   【プリモ・ピアット】
       青いレモンの香り~パスタ編~  記事を読む
  • 2011/11/09   【食材】
       今年は大雪??  記事を読む
  • 2011/11/06   【セコンドピアット】
       イタリアンなモツ煮込み  記事を読む
  • 2011/11/04   【セコンドピアット】
       ポルケッタ 第2話  記事を読む
  • 2011/11/03   【セコンドピアット】
       ポルケッタ 第1話  記事を読む
  • 2011/10/31   【一か月を振り返る】
       祝100回・・・10月まとめ  記事を読む
  • 2011/10/30   【休日】
       休みの日の夕食~デパ地下編~  記事を読む
  • 2011/10/27   【プリモ・ピアット】
       キノコ  記事を読む
  • 2011/10/25   【プリモ・ピアット】
       青いレモンの香り その2  記事を読む
  • 2011/10/23   【ロジック】
       まかない~ロジック心斎橋編~  記事を読む
  • 2011/10/21   【食材】
       青いレモンの香り  記事を読む
  • 2011/10/19   【休日】
       休日の夕食~プーリア編~  記事を読む
  • 2011/10/17   【ロジック】
       エノテカ密着~延長~  記事を読む
  • 2011/10/17   【ロジック】
       エノテカ密着~後半~  記事を読む
  • 2011/10/15   【ロジック】
       エノテカ密着~折り返し~  記事を読む
  • 2011/10/14   【ロジック】
       エノテカ密着~前半~  記事を読む
  • 2011/10/07   【アンティパスト】
       1+1=贅沢なお皿??  記事を読む
  • 2011/10/03   【ドルチェ】
       堅いビスケット  記事を読む
  • 2011/09/30   【一か月を振り返る】
       9月 まとめ  記事を読む
  • 2011/09/29   【休日】
       休みの日の夕食~魚屋さん編~  記事を読む
  • 2011/09/25   【セコンドピアット】
       八百屋のOO  記事を読む
  • 2011/09/24   【プリモ・ピアット】
       ソウルフード 2日目  記事を読む
  • 2011/09/23   【プリモ・ピアット】
        ソウルフード  1日目  記事を読む
  • 2011/09/19   【プリモ・ピアット】
       カルボナーラ その8  記事を読む
  • 2011/09/18   【食材】
       ミナミのミートソース その2  記事を読む
  • 2011/09/16   【食材】
       ミナミのミートソース その1  記事を読む
  • 2011/09/15   【休日】
       休みの日の夕食  記事を読む
  • 2011/09/11   【食材】
       一番難しい料理は?  記事を読む
  • 2011/09/08   【セコンドピアット】
       ハラミとシャックリ?  記事を読む
  • 2011/09/04   【プリモ・ピアット】
       人気者で行こう!  記事を読む
  • 2011/09/03   【プリモ・ピアット】
       フィレンツェのクレープ  記事を読む
  • 2011/09/02   【プリモ・ピアット】
       ニンニクはやっぱり青森産  記事を読む
  • 2011/08/31   【一か月を振り返る】
       8月まとめ  記事を読む
  • 2011/08/29   【アンティパスト】
       ビールのお供に!  記事を読む
  • 2011/08/28   【食材】
       魅惑のテラスで・・・  記事を読む
  • 2011/08/25   【休日】
       休みの日の晩御飯  記事を読む
  • 2011/08/22   【アンティパスト】
       赤い・・・サラダ  記事を読む
  • 2011/08/21   【セコンドピアット】
       オッソ・ブーコ 2日目  記事を読む
  • 2011/08/20   【セコンドピアット】
       オッソ・ブーコ 1日目  記事を読む
  • 2011/08/16   【プリモ・ピアット】
       ゴールデンコンビ  記事を読む
  • 2011/08/13   【ドルチェ】
       夏のデザート  記事を読む
  • 2011/08/12   【プリモ・ピアット】
       カルボナーラ その7  記事を読む
  • 2011/08/11   【アンティパスト】
       いいレストランの条件  記事を読む
  • 2011/08/07   【プリモ・ピアット】
       スタミナ料理  記事を読む
  • 2011/08/05   【セコンドピアット】
       サルシッチャ 7日目  記事を読む
  • 2011/08/03   【食材】
       サルシッチャ 5日目  記事を読む
  • 2011/07/31   【一か月を振り返る】
       7月まとめ。。。  記事を読む
  • 2011/07/30   【食材】
       サルシッチャ 2日目  記事を読む
  • 2011/07/29   【食材】
       サルシッチャ 1日目  記事を読む
  • 2011/07/26   【ロジック】
       気分はカメラマン!  記事を読む
  • 2011/07/25   【プリモ・ピアット】
       カルボナーラ その6  記事を読む
  • 2011/07/22   【ロジック】
       テレビ撮影中 その2  記事を読む
  • 2011/07/17   【ロジック】
       テレビ撮影中  記事を読む
  • 2011/07/16   【プリモ・ピアット】
       カルボナーラ その5  記事を読む
  • 2011/07/13   【プリモ・ピアット】
       カルボナーラ その4  記事を読む
  • 2011/07/10   【アンティパスト】
       カルボナーラ その3  記事を読む
  • 2011/07/09   【プリモ・ピアット】
       カルボナーラ その2  記事を読む
  • 2011/07/05   【休日】
       今日のメインは!?  記事を読む
  • 2011/07/03   【プリモ・ピアット】
       カルボナーラ その1  記事を読む
  • 2011/06/30   【一か月を振り返る】
       6月まとめ!  記事を読む
  • 2011/06/27   【アンティパスト】
       実は・・・。  記事を読む
  • 2011/06/26   【アンティパスト】
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  • 2011/06/24   【アンティパスト】
       ミナミの煮込み野菜  記事を読む
  • 2011/06/20   【アンティパスト】
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  • 2011/06/18   【アンティパスト】
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  • 2011/06/15   【プリモ・ピアット】
       安直な発想・・・。  記事を読む
  • 2011/06/11   【プリモ・ピアット】
       相性がいい!。  記事を読む
  • 2011/06/09   【プリモ・ピアット】
       組立体操  記事を読む
  • 2011/06/06   【アンティパスト】
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  • 2011/06/05   【アンティパスト】
       びっくりしないで下さいね!  記事を読む
  • 2011/06/03   【ドルチェ】
       トマトつながり。。。  記事を読む
  • 2011/05/31   【一か月を振り返る】
       今月のまとめ!  記事を読む
  • 2011/05/29   【ロジック】
       秘密のレストラン・・・。  記事を読む
  • 2011/05/27   【セコンドピアット】
       手間をかければ美味しくなる!  記事を読む
  • 2011/05/25   【セコンドピアット】
       星空のテラスで・・・。  記事を読む
  • 2011/05/21   【プリモ・ピアット】
       サルデーニャからの贈り物  記事を読む
  • 2011/05/16   【アンティパスト】
       今年の夏はこれで決まり!  記事を読む
  • 2011/05/15   【プリモ・ピアット】
       S字?  記事を読む
  • 2011/05/14   【セコンドピアット】
       宝箱の中身は?  記事を読む
  • 2011/05/13   【ドルチェ】
       やっと・・・。  記事を読む
  • 2011/05/04   【プリモ・ピアット】
       。。。  記事を読む
  • 2011/05/02   【食材】
       飛騨高山の新星  記事を読む
  • 2011/04/29   【一か月を振り返る】
       月末恒例の・・・??  記事を読む
  • 2011/04/27   【プリモ・ピアット】
       花より団子?団子より花??  記事を読む
  • 2011/04/25   【休日】
       ところ変われば・・・。② ~休みの日の夕食編~  記事を読む
  • 2011/04/24   【休日】
       ところ変われば・・・。① ~買い物編~  記事を読む
  • 2011/04/22   【ロジック】
       横浜新名物  記事を読む
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